Гостей Пражского зоопарка угостят насекомыми

Пражский зоопарк приглашает попробовать насекомых на вкус. Канапе из саранчи. Фото Petr Hamerník, Zoo Praha 
18 июля 2019 года

Пражский зоопарк приглашает попробовать насекомых на вкус

В грядущие выходные, 20 и 21 июля, зоопарк Праги проведет акцию «Уик-энд пожирателей насекомых». Гости зоосада смогут попробовать блюда, приготовленные из различных насекомых.

Акция состоится в девятый раз. Директор зоопарка Мирослав Бобек говорит, что за прошедшие годы подобные блюда стали для многих гораздо привычнее и не вызывают прежнего шока. Например, на этот раз посетители смогут приобрести протеиновые батончики с мукой из сверчков, доступные и в обычных магазинах. Также в меню будут представлены жареные сверчки, саранча, тараканы и черви, а ресторан «Океан» предложит оригинальный салат из насекомых.

Посетители смогут купить книгу шеф-повара Милана Вацлавика «Насекомые на тарелке», также он раскроет секреты своих коронных блюд, среди которых мучные черви с травами и сверчки на масле в шоколаде.