«Козел» отмечает день рождения

Самое популярное в России чешское пиво варят уже 135 лет. Исторический цех пивоварни Velké Popovice. Фото пресс-службы Plzeňský Prazdroj 
15 декабря 2009 года

Самое популярное в России чешское пиво варят уже 135 лет

15 декабря исполняется ровно 135 лет с того момента, как начали варить один из самых известных сортов чешского пива - «Велкопоповицкий козел» (Velkopopovický Kozel). В честь этого при пивоварне Velké Popovice открыли новый центр для посетителей и новую экскурсионную трассу. За минувший год завод в окрестностях Праги посетило рекордное количество гостей — 14 тысяч из Чехии и из-за рубежа, при этом особенно заметно увеличение русскоязычных туристов. Представители пивоварни объясняют это тем, что «Велкопоповицкий козел» - самый популярный иностранный сорт пива в России.

В последние годы основанный в 1874 году пивоваренный завод прошел масштабную реконструкцию. Были обновлены его исторические цеха, благоустроен и озеленен двор, экскурсионные маршруты — приспособлены для людей с ограниченными возможностями. Также при заводе открыли сувенирный магазин, а в скором времени заработает и фирменный ресторан Kozlovna.

Пивоварня Velké Popovice была основана бароном Франтишеком Риндгоффером рядом с бывшей императорской дорогой между Прагой и Веной. Для приготовления пива до сих пор используется вода из местных источников.